定期的に仙台に行くのだが、慣れているとはいえ
先日の新幹線トラブル(地震による大幅遅延)
などあるとそれなりに疲れる。
仙台に到着した時には多くの店は閉まっていたし、
そもそも出かける元気はない。
ホテルの隣のコンビニで購入した夕食。
これが夜食じゃなかったのが悲しい。
が。仙台国際ホテルのモーニングは、とても美味でお勧め。
普段は素泊まりだが、今回朝食付きのプランで良かった★
関西組(共同研究者の京都の人達)がこちらのホテルが好きで、
リーズナブルさと、味の良さを褒めまくっていたのだ。
同僚と時間を合わせ、昨日の恨みとばかり朝から食べまくった。
一昨日は蒸籠で蒸した、ヘルシーな蒸し野菜を選んだ。
牛蒡や玉葱等根菜は蒸すと甘味が強く、野菜の良さがわかる。
右にちょっと見える厚揚げは、仙台名物で三角油揚げで、
仙台の学会に何度か参加しているうちに見知った。
下は野菜をお湯にくぐらせて調理して食べる野菜のしゃぶしゃぶ。
葉物ばかりだったが、苦みがちゃんと残っていて美味だ。
奥は人参ラペと、仙台牛のマリネ、蔵王チーズのカマンベール。
そして朝食を食べ過ぎて、同僚共々お昼がいい加減になるのだな。
この怪しい米ものは、生協で購入した「揚げ餃子おにぎり」です。
物珍しくて買っちゃったけど、別に餃子じゃなくても……
いや、味が悪いわけじゃないんだけども。
最期のお約束。帰りの仙台駅でちっちゃいのを購入して新幹線に乗る。
なお――仙台はまだ桜が咲いていました。









































