汐留ランチは幸せだった。

自分にご褒美をしよう！
と思い立ち、忘年会を振っちゃったＭちゃんを誘って
繰り出しました、コンラッド東京

るっふるん

実は迷ってたの。
ランチにするか。
アフタヌーンティーにするか。

えいやっ、と決めて入ったのは
セリーズbyゴードン･ラムゼイ

ワインペアリングを付けました。
食前にヴーヴクリコのシャンパンで先付けをいただきます。



これは小えびのサラダ。
ちっちゃい！びっくり！


選んだ前菜に合わせたワインはロゼ。

鴨肉と隠元豆のテリーヌをプロシュートで巻いたもの。
隠元豆のアクセントが利いててソースと合わせると塩気がまろやかになる感じ。


肉食系な私たち。前菜もメインも肉！
ほうれん草のソースとグレイビーでいただきます。
ポテトのミルフィーユも美味しかった！
メインにはもちろん赤ワインでした。赤は苦手だけどこれは美味しかったな。



このプレートからひとつ選べって、酷よね！
Ｍちゃんはクレームブリュレ、私は苺とピスタチオのタルト。

ここで新しいワイングラス登場。
デザートワインが注がれます。


北海道の遅摘み葡萄で仕込んだ2008年のヴィンテージ。

苺が私好みの酸味があるタイプだったので、甘いワインが幸せ度をあげてくれました。

ワインリストもきちんと整えてくれてさすがなサービス。
いい気持ちで帰れましたよー。

また行こうっと