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＼旬野菜にワクワク/／
お野菜たっぷりお料理教室
Green-Kitchenです。
６月レッスン
初夏の韓国料理レッスン
無事に終了いたしました。
今回の韓国料理は、
どちらかといえば韓国の家庭料理。
旬のお野菜を使った素朴なお味です。
そしてお料理を葉野菜などで包んで食べる
サム（包む）
という食べ方をご紹介いたしました。
なので試食の葉野菜はた〜っぷり
ではでは、
ご試食前のフォトタイム
実はこの日はプライベートレッスン。
お持ち帰り分も結構たっぷりあります。
（茄子ご飯が結構ありました）
「たくさんお持ちかえり出来て嬉しいです」
というご感想が
その日の夜ご飯にされたり、
冷蔵、冷凍して作り置きにされたり、
ご好評です
お皿の半分以上にもりもり葉野菜。
葉野菜だけ残りそう？
いえいえ、大丈夫
お肉だけでなく
ご飯なども包んで食べて頂いたので
こんな感じに
葉野菜＋チキン＋ヤンニョム
葉野菜＋茄子ご飯＋ヤンニョム
葉野菜＋コッチョリ＋チキン
自然とお野菜をたくさん食べられますよね。
●ホットク
焼きたて熱々を
手づかみでパクリ
食べ歩き気分を味わって頂きました。
【今月の一番人気】
●きゅうりのコッチョリ
コレかな〜
生徒様からも
「きゅうりのコッチョリが病みつきになりそうです〜」
「きゅうりのコッチョリ漬けました！」
レッスンのその日に作ってお写真下さいました。
「きゅうりのコッチョリ早速作りましたが人気でした！」
茄子ご飯も
「茄子ご飯が美味しくてびっくりです！」
「茄子ご飯、早速作ります！」
など嬉しいご感想頂きました。
レッスンにご参加下さいまして
ありがとうございました
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さて、来月は、、
７月
夏のエスニック料理
次の日程でご予約可能です
７/１１（日）
７/１４（水）
７/２４（土）
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