ご訪問ありがとうございます。
お野菜たっぷりお料理教室
Green-Kitchenです。
２月レッスン
デリ風惣菜レッスン
メニューは、、、、
春の準備をする食材を使って
デパ地下の惣菜風です
・チキンファルシ
・豆乳クリームスープ
・お豆マリネサラダ
・長芋ピザ
・豆乳マフィン
レッスンの様子をご紹介致しますね
●準備中〜
今月も旬のお野菜をたくさん使いました。
白菜、蕪、セロリなどなど、、。
試食前のフォトタイム
●豆乳マフィン
トッピングはチョコ。
実は中に金柑の甘煮を仕込んでます。
アレンジ自在なマフィンですので
お好みの食材で作って見て下さいね
そしてオンラインでもレッスン致しました。
●オンラインレッスン準備中〜
今回は「見学スタイル」でのご参加です。
お好みのスタイルで受講できるのが
オンラインレッスンの良いところ
チキンファルシを焼いてます。
焼き具合を説明しながら見て頂いてます。
これ重要ポイントですよね
●完成〜
３品を約２時間足らずで作りました。
オンラインレッスンでは
効率良く作るを目標にしております。
対面レッスンとはまた違った良さが
生徒様からのご感想
「チキンが胸肉なのに柔らかくジューシーです！」
「チキンの詰め物、手頃な材料で出来て美味しい！」
「洋風メニューのレパートリーが増えて嬉しいです！」
「初めて白菜を生で食べましたが甘くて美味しい！」
「スープのお野菜の旨味が美味しいです！」
「スープは早速晩御飯に作りました。寒い日に合います！」
「お野菜の保存方法がわかって嬉しいです！」
「長芋ピザは日本酒に合いそう〜」
などなど嬉しいお声を頂きました。
ぜひお家でも作って見て下さいね
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次回３月レッスンは人気の韓国料理。
韓国ドラマ好きさんにはお馴染みの
ジャージャー麺を作りますよ。
詳しくは下記「募集中レッスン」をご覧下さいませ。
お申し込みお待ちしております
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【募集中レッスン】
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