昨日のお話の続きです
冷製トマトパスタをお気に入りの黒の器に入れて盛り付けました。
数年前ダブルディhttp://www.doubleday.jp/
で購入したこの器。
黒の食器ってどんなお料理を盛り付けてもいい感じに決まるので
よく活用しています
お料理を盛り付けする際に器やお皿に関してつくづく感じることですが、
（今さら言うまでもないことですが・・・(;^_^A）
白と黒の使用頻度がとても高いということです。
里芋のグラタンです。
クリーミーです。
ご飯ものには手まり寿司を。
ドラセナを敷いてほんのちょっとスタイリッシュに。
デザートはグラスの中にはバニラアイスにネスプレッソをかけたものを入れ、
アーモンドダイスを使用して薄く焼き上げたクッキーを蓋にして、食べる際には
スプーンでクッキーを砕いてアイスとともに食べるという感覚のもの。
アップルタルト、マカロン（ごめんなさい。これは市販のものです）
いちごやブルーベリー、ホワイト生チョコを盛り付けました。
ちらっと見えてる
グリーンはアロマティカスです。
最近育てているお気に入りのハーブです
かわいいでしょ
食べれるかなぁ
来て下さる生徒さんへ、フェアリーケーキをちょっとしたお土産に
させていただきました。
このプラ容器
透明で中身も見えてフェアリーケーキがきれいに収まり・・・
プレゼントにはなかなか良いかも
今週は水曜日にお料理教室があります。
今日からまた少しずつ準備を進めています
今週は・・・仕事にお料理教室に週中には主人の会社の夕食会に参加・・・
かなり忙しい日々になりそうです。
でもどれもこれも素敵な出会いがあり楽しみいっぱいです
いっぱいいいことありますように