試作

今日はよく晴れたいいお天気の一日でしたね。

ずっとずっと寝具のお洗濯がしたくてしたくて

昨日今日の二日間でなんとか済ませることが出来ました(-^□^-)

今日はいくつかの試作を楽しみました。

まずは・・・

薔薇を使ったお菓子

ちょっと前にＴＶでレシピが紹介されていて・・・

すぐにレシピをメモったのですが

絶対作ろうと思い、その辺にあった紙にメモったものの

いざ作ろうと思うとメモが見当たらなくて

でも絶対に作りたいという強い願望のせいか、

何とか思い起こして実践できました

薔薇の花びらを一枚一枚丁寧に取って、洗い、水気を取ったら今度は

その花びらの表裏に卵白を薄く塗り、グラニュー糖で全体を覆います。

するとこんな感じに

このまま常温で１日乾燥して、その後、保存容器に入れて冷蔵庫で

保存するようです。

ケーキやお菓子のトッピングに、紅茶にそえたりしても良さそう

仕上がるのがとっても楽しみです≧(´▽｀)≦

先日ＴＶで紹介されていた落合シェフのフレッシュトマトの冷製パスタを

早速作ってみました。

詳しくは

ほんのり甘めでとってもあっさりしていて・・・

この時期にぴったりです。

子供達にとっても好評でした

さすが落合シェフ

今度東京に行った際にはぜひお店に足を運んでみたいです。

同じソースを使って、白身魚のムニエルにかけてみました。

パスタとは違った感覚でおれもまた新鮮

とっても美味しかったです

皆さんもぜひ作ってみて下さい～本当に美味しいですからo(〃＾▽＾〃)o

そういえば今日、お友達と話してて・・・

アメリカ産ミニセロリの話で盛り上がって

まだ私は食べたことがないけれど・・・

とっても美味しくていろんなお料理に活用できるとか・・・

今日スーパーに２件行きましたが

結局はお目にかかることができませんでした

以前、関西スーパーには置いてあったという話なので

近々行ってみようと思います

週末はまた雨みたいですね。

我が家は娘も息子も期末テスト直前です

家でゆっくり過ごす休日になりそうです

楽しい休日をお過ごしください(≡^∇^≡)

♡日々の素敵な出来事♡Ｒａｒａｎｎ　Ｐａｒｔｙ　Ｔｉｍｅ♡