今日はすごーい雪ですね
こんなにも雪が積もったバレンタインデーって初めてのような
先ほど、息子の塾からバスの運行が難しいから・・・という事で
今日は塾が休校になりました。
神戸はめったに積もることはないので、積もるのが不思議な感覚で
ついつい写真を撮ってしまいます
玄関のオブジェや植木も気がつくと雪で凄い事に
なってしまいました
ウエルカムのレンガは雪が積もるとちょっと絵になる感じ～
昨日のフォンダンショコラのレシピを下記に
まとめました。
材料（マフィンカップ６個分）
A)板チョコ３枚分の刻んだもの・・・１７４ｇ
無塩バター・・・６０ｇ
ボウルに入れて、湯煎にかけて溶かす。
B)卵・・・２個
グラニュー糖・・・大さじ２
白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
C)小麦粉・・・３０ｇ
ココアパウダー・・・大さじ２
合わせてふるっておく。
A) B) C)の順に混ぜてマフィンカップに流し入れ、１７０℃に熱した
オーブンで約１０分表面が乾く程度に焼いて出来上がりです
上の画像は受験の終わった娘が作ったバレンタインチョコの
残りです。夜遅ーくまでかかって友チョコにたくさーん作ったようです
主人と息子にはお姉ちゃん
と聞くと・・・余ったチョコトリュフとクッキーをくれました
これだけ
今日、娘の合格証が届きました
合格パーティと主人の誕生日のお祝いを一緒にして
今週末に盛大に開こうと思ってます。
今日は簡素ではありますが・・・
かわいらしいピンクのミニバラを買ってきて
合格をお祝いしました。
合格通知が届くまでは何かと落ち着かず、
今日は冷蔵庫の中も空っぽだし・・・
大雪の中、買い物にも行き、多忙な一日でした
スーパーでお餅で包んだ苺のケーキというのを
見つけたのでそれを購入してささやかではありますが
お祝いしました
お姉ちゃん本当に良く頑張ったねo(〃＾▽＾〃)o
合格おめでとう
今週はちょっと多忙な一週間になりそうです
健康第一でがんばりまーす(≡^∇^≡)