こんにちは
７月も終わりですね～
腰痛と腕の不調も
安静にしてても治らないとわかり
リハビリも続けていましたが
ジムやテニスに月例マラソンと
運動もおそるおそる再開
おかげさまで
毎日忙しい月となりました
めったにない大勢飲み会も参加したしね
無事にすべての予定をこなし
月末の今日はパン教室
先日リビングと和室のクロスを張り替えてから
初めてのお客様となりました
お題のパンは
バジルウインナーエピ
生地に乾燥バジルを練りこんだので
バジルのいい香りがたちます
ベーコンエピのウインナー版ですが
ウインナーをハサミでカットするのは
なかなかてこずりました
うっかり成形の角度の指示を間違えて
混乱させてしまいましたが
最後は無事においしそうな
ハード系エピパンが焼きあがったかと
手作りおやつに江の島土産
おかしに野菜もいただいたり
わたしも佐賀旅行土産を渡したり
物々交換も盛りだくさんの
楽しいパン教室となりました
まだまだ暑さも続きそうですが
なんとか夏を乗り切りましょう