こんにちは
ハワイ島旅行記も途中ですが・・
今日はＡさんとパン教室を開催しました
パンは塩チョコロールその２です
本人は行動が遅いのを気にしていましたが
集中すれば成形作業もていねいで手早く
全然問題なくパンが焼きあがりました
パンが焼けてから冷まして
溶かしたチョコレートをぬったのですが
チョコレートが熱々だったのか
中々乾かなかったのが唯一の問題だったかも
それでもラップにしっかりくるんで
お持ち帰りしていただきました
チョコレートだからと
保冷バッグも用意してくれていて
準備も万端でした
1月末体調がよくなかったそうですが
しっかり休んだので
無事回復したそうです
50歳を過ぎると
以前のような気持ちで物事を詰め込むと
疲れがたまりますよね
待ち時間の合間に
おニューの食器棚やオーブンをみてもらいつつ
食器を減らして生活が快適になった話をしました
食にこだわりがあると
うっかり食器も増えがち
使わない食器も捨てるのは忍びなければ
売る方法もあるよと伝えました
不要な食器を手離して
今好きな食器で
健康な食生活を取り戻してほしいと
思いました
お土産に今はまってる美味しい物ということで
のりをいただきました
食べ比べするのが楽しみです
持ち帰ったパンは早速食べて
パリっとした生地とチョコレートが
美味しかったとコメントいただきました
パン教室より物の手離し方などの
話の方を熱く語ってしまいましたが
お互い身軽になって
健康を維持して
今年もおいしいパンを
たくさん作っていきましょう
またお待ちしています