大阪の地震で
忘れかけてた防災意識が高まり
缶詰などストック品を
チェックしていたら
こんな缶詰を発掘
ビールの素
あー、消費期限が７月
慌てて作りましたよ
缶詰に説明が書いてあるのでとっても簡単
この時期は一週間ほど樽で発酵させて瓶詰めします
自家製ビール（テイスト飲料になるのかな）は
（免許がないのでアルコール度数が１％以上のお酒は造れません
）
）炭酸も味もまろやかでおいしいのですよ
いつかの冬に缶詰を買ったものの
発酵しやすい温度になる季節を待ってるうちに
段々めんどうくさくなって放置してたっぽいのでした
期限のあるものは必要なときに買わなきゃダメね
只今ビール樽の中は泡が立ち
ポコポコ発酵中
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