今日は猛暑でしたね
暑くとも予定通りパン教室開催しましたよ
ひょうが降る荒天より全然ましですね
オリーブオイルとオリーブをたっぷり使った
ハード系のパン
生の玉ねぎ臭が最後まできつかったですが
焼いたら玉ねぎ臭も忘れるくらい甘くなって
いい感じかと
いつもながらパン屋さんみたいでしょ
パンは基本お持ち帰りしてもらいますが
焼きたても気になるということで
ちょっとだけ試食
外はかりっと中の生地はもっちり
暑さで生地の発酵が早くて
どうなるかと思いましたが
良かった
ちょっと夏を感じたいなと
おやつに沖縄のブルーシールアイスと
こんなお菓子を用意しました
置物収集家なので
昔沖縄で買ったシーサーも一緒に
辛いもの好きＳさんは全然辛くないよーと言ってましたが
後で味見したら結構唐辛子がぴりっと直撃
暑さでだれそうな身体に刺激が入りました
次回も夏の旅行話やあれやこれやで
また盛り上がりましょうね
今日は暑い中ありがとうございました