春には、春の解毒法がある
現代は、飽食の時代｡
私たちの内臓は消化活動や添加物の影響で、疲れ果てています。
たまには食事を制限するなど、内臓を休ませて、正常化させる事も大切です｡
また、春には春の解毒方法があります。
それは、春野菜を食べる！
なかでも、ほろ苦い菜の花や春キャベツなどのアブラナ科の野菜や、においの強いタマネギなどのユリ科の野菜。
解毒に重要な肝臓を元気にするグルタチオンやポリフェノール、硫黄化合物をはじめ、老廃物などの毒素をつかまえて排出しやすくするケルセチンも豊富に含みます。
ほかには、ホウレン草やりんごなど比較的手に入りやすい通年野菜や果物にも、腸内環境を整えるオリゴ糖、便や尿と一緒に毒を出しやすくするカリウム、食物繊維など、解毒を助ける成分が含まれます。
ちなみに、各症状にあった野菜はというと。
■疲れにくくする
キャベツ、菜の花、小松菜、ニラ、ブロッコリー
グルタチオン（毒を捕まえて肝機能を高める、抗酸化作用で美肌）
硫黄化合物（肝臓の解毒酵素の働きを高める）
■血流が良くなる
玉ねぎ、ほうれん草、ブロッコリー、りんご
ケルセチン（血流を改善し、巡りを良くする）
カリウム（有害金属など毒を含む尿を排出）
■便秘改善
アボカド、玉ねぎ、りんご
オリゴ糖（ビフィズス菌の餌となり、善玉菌を増やすのに役立つ）
食物繊維
■肌荒れが良くなる
ほうれん草、ブロッコリー、トマト
ポリフェノール、ビタミンC、ビタミンE（抗酸化作用により、血流をよくして、美肌に）
冬場にたまった毒素を排出するためにも、色の濃い旬の春の野菜や果物を食べるようにしたいですね。
不要なものは、さっさと解毒し、痩せる体質になりましょう！
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