鶏ハム
芸のない盛り付けですが、
超、美味しかったです
材料は、胸肉と砂糖、塩、胡椒だけ
しかも、１日調味料をもみ込んで、塩抜きに３０分、
沸騰したお湯に入れて、再び沸騰したら火を止めて、
半日そのまま浸すだけ
白胡椒がなくて、黒胡椒を使ってます。
こんなに簡単なのに、柔らかくて、
ほんとにハムでした
子ども達からも、また作って
と、言われちゃいましたよ
安いむね肉で、こんなに美味しいハムが出来るんですね
所で、ドリームジャンボ宝くじは買われましたか
私は、買っておりませんが、
今回は一等の本数が、１７５本だったので、
職場の方達も沢山買われており、
ここんところ、話題が宝くじの話でもちきりです
多分、皆さんハズレだったんですが、
私なんか、買ってもいないのに、
当たったら何に使おうか
と、想像が膨らみ
まず、住宅ローンの返済
そして、家族の生命保険の全額払込み
車を買い替える
庭のリガーデン
世界旅行と日本一周旅行
あと全身整形
余ったら、貯金
余るかな
今度は、買おうかな