ほうれんそうのナムル
材料
ほうれんそう 一束
●ごま油 大さじ1/2
●だし醤油 大さじ2
(みりんと醤油1対1に昆布をつけたもの)
●粉末野菜にんにく
小さじ1
作り方
①ほうれんそうを茹でて、水気を絞り、食べやすく切っておく。
②●の調味料を混ぜ合わせ、ほうれんそうとあえる。
ほうれんそうと言えば、ごま和えが多く、
ナムルは、初めて作ってみました
また、粉末にんにく が、いい仕事しており、
とても美味しかったです
またまた次女が、美味しい美味しいって、ぱくつき、
一束では足らなかったです
お野菜をたくさん食べてくれるよう、毎食毎食大変です
昨夜は、長女の友チョコのお返しを夜なべして作ったんだけど、
何十年ぶりに、クッキーを焼きました
green家の娘たちは、私に似て、料理が苦手
歳とって、私みたいに苦労しない様に、
料理やお菓子つくりを好きになってほしいものです
