シメジとニンニク風味のパスタ。

特に変わった事はしていないのだが・・・、

なんだか数日前から急にシメジのパスタ（塩胡椒効かせて）を食べたくなった・・・
特に変わったモノでもないのだが・・・
なぜだろう？

今回はキノコの風味だけではなく、ニンニクも効かせた・・・

唐辛子のペペロンとも又違う・・・（少しだけ鷹の爪を僅か～に解かるか・解からない程度に入れたが・・・）

でも、とにかく水気に気を付けたのでテルペン（←近年オレンジ色はリンク）も出ず、美味しかったからいいか。

好みでEXオリーブオイルやパスタを。

いい感じだった・・・