豚汁は便利だなー、野菜をそこまで大量に入れなくても、そこそこボリューミーな印象になりつつ、身体にも良い!

溶き立ての味噌の風味を毎回楽しみたいので、半分だけ小鍋で味付け調理をしよう・・・

おお~、(和風出汁の素は入れたけれど)肉のコクだけではなく野菜からもベジブロス(←近年オレンジ色はリンク)みたいな出汁が出て美味しいのなんのって・・・
ヤッパリこういう普通のが良い!!

昨日、辛い物が強い友達が関西で七味を買ってきてくれたので・・・
「そんな辛くないよ、封を開け立ての香りが良いから楽しんで」と言うので、味変で、早速袋を開けてみると、バランスの良い芳香さがフワッとしてきて、なるほど~って。。。

で、早速豚汁に・・・

うわっ、辛れ~www.流石は辛いモノが好きな人が勧める『そんなに辛くないよ』は辛い物が苦手な私にとっては・・・
親子丼や丼モノ的なモノには良いだろうけれど・・・
スンドウブみたいに全体がこの味になってしまうモノはちょっと・・・花椒みたいな印象も・・・。
京都は盆地だからな~寒い時は本当に寒いし・・・そういえば寒暖の強さが顕著な地域も味が強くなりがちだよな・・・
(結局、ご飯を入れて食べたわー)
あと、麻婆豆腐に入れたら結構良かった!!

やっぱこの七味は花椒に近い部分もあるのだろうな・・・。
明日はどんな豚汁にしようー?
【オマケ】
豚汁が常備菜としておかず。
豚汁の前段階からインド的なカレーに。

溶き立ての味噌の風味を毎回楽しみたいので、半分だけ小鍋で味付け調理をしよう・・・

おお~、(和風出汁の素は入れたけれど)肉のコクだけではなく野菜からもベジブロス(←近年オレンジ色はリンク)みたいな出汁が出て美味しいのなんのって・・・
ヤッパリこういう普通のが良い!!

昨日、辛い物が強い友達が関西で七味を買ってきてくれたので・・・
「そんな辛くないよ、封を開け立ての香りが良いから楽しんで」と言うので、味変で、早速袋を開けてみると、バランスの良い芳香さがフワッとしてきて、なるほど~って。。。

で、早速豚汁に・・・

うわっ、辛れ~www.流石は辛いモノが好きな人が勧める『そんなに辛くないよ』は辛い物が苦手な私にとっては・・・
親子丼や丼モノ的なモノには良いだろうけれど・・・
スンドウブみたいに全体がこの味になってしまうモノはちょっと・・・花椒みたいな印象も・・・。
京都は盆地だからな~寒い時は本当に寒いし・・・そういえば寒暖の強さが顕著な地域も味が強くなりがちだよな・・・
(結局、ご飯を入れて食べたわー)
あと、麻婆豆腐に入れたら結構良かった!!

やっぱこの七味は花椒に近い部分もあるのだろうな・・・。
明日はどんな豚汁にしようー?
【オマケ】
豚汁が常備菜としておかず。
豚汁の前段階からインド的なカレーに。