豚汁は便利だなー野菜をそこまで大量に入れなくても、そこそこボリューミーな印象になりつつ、身体にも良い!

溶き立ての味噌の風味を毎回楽しみたいので半分だけ小鍋で味付け調理をしよう・・・

おお~、(和風出汁の素は入れたけれど)肉のコクだけではなく野菜からもベジブロス近年オレンジ色はリンク)みたいな出汁が出て美味しいのなんのって・・・
ヤッパリこういう普通のが良い!!

昨日、辛い物が強い友達が関西で七味を買ってきてくれたので・・・
そんな辛くないよ封を開け立ての香りが良いから楽しんで」と言うので、味変で、早速袋を開けてみると、バランスの良い芳香さがフワッとしてきて、なるほど~って。。。

で、早速豚汁に・・・

うわっ、辛れ~www.流石は辛いモノが好きな人が勧める『そんなに辛くないよ』辛い物が苦手な私にとっては・・・
親子丼や丼モノ的なモノには良いだろうけれど・・・
スンドウブみたいに全体がこの味になってしまうモノはちょっと・・・花椒みたいな印象も・・・。
京都は盆地だからな~寒い時は本当に寒いし・・・そういえば寒暖の強さが顕著な地域も味が強くなりがちだよな・・・
(結局、ご飯を入れて食べたわー)

あと、麻婆豆腐に入れたら結構良かった!!

やっぱこの七味は花椒に近い部分もあるのだろうな・・・。

明日はどんな豚汁にしようー?

【オマケ】

豚汁が常備菜としておかず。

豚汁の前段階からインド的なカレーに。