カルボナーラ（←近年オレンジ色はリンクのルール）は昔作り過ぎて少しキライになってしまったのだが（←どうせ大戦後にイタリアでアメリカ人向けに開発されたモノだし）、
「パンチェッタ」は塩辛くて高いし（←他に使い道があまり無いし）、薬臭いベーコンが苦手なので（ガモンステーキや自家製ベーコンは好きなのだが市販のは薬臭くて・・・）、
そういえばウインナーでカルボナーラを作った事が無かったなーって。
※しかも「グリーンマーク」のウインナーが安く売られていたので・・・！
チーズ系にオリーブオイルは、疲れている時は特に俺には「難しい」ので（←そこまでこだわっていられん）、バターを使うレシピを採用。
しかもタコさんウインナーにしてみた！！、←バカだね、俺は。
卵黄しか使わない本格派に（←詳しくは上又は下のリンクを見よ、又はＰＣだと左上の『全メニュー』から「リガトーニと、カルボナーラの様々なレシピ。」をCtr＋F5で検索BOXを出して探すべし・探すべし）
サッと温め、本当に超久しぶりに。
あ、ウインナーでも、それなりにフツーに美味しかったし、タコさんだから、なんか楽しい！！
これぐらいしか楽しみがないのよ・・・。
リガトーニと、カルボナーラの様々なレシピ。（←本格派）
ホウレンソウと細かな牡蠣の大人のカルボナーラ
フライパンを使わないでカルボナーラを作るには
パンチェッタって生で食べられたっけ？
パンチェッタ作り。
「パンチェッタ」は塩辛くて高いし（←他に使い道があまり無いし）、薬臭いベーコンが苦手なので（ガモンステーキや自家製ベーコンは好きなのだが市販のは薬臭くて・・・）、
そういえばウインナーでカルボナーラを作った事が無かったなーって。
※しかも「グリーンマーク」のウインナーが安く売られていたので・・・！
チーズ系にオリーブオイルは、疲れている時は特に俺には「難しい」ので（←そこまでこだわっていられん）、バターを使うレシピを採用。
しかもタコさんウインナーにしてみた！！、←バカだね、俺は。
卵黄しか使わない本格派に（←詳しくは上又は下のリンクを見よ、又はＰＣだと左上の『全メニュー』から「リガトーニと、カルボナーラの様々なレシピ。」をCtr＋F5で検索BOXを出して探すべし・探すべし）
サッと温め、本当に超久しぶりに。
あ、ウインナーでも、それなりにフツーに美味しかったし、タコさんだから、なんか楽しい！！
これぐらいしか楽しみがないのよ・・・。
リガトーニと、カルボナーラの様々なレシピ。（←本格派）
ホウレンソウと細かな牡蠣の大人のカルボナーラ
フライパンを使わないでカルボナーラを作るには
パンチェッタって生で食べられたっけ？
パンチェッタ作り。