オクラがあったので

板ずりし(「本当は」気にしない性格なのだが)、茹でて

ガクを取って茹でて

刻んで、汁に入れ

オクラ饂飩に。

見た目は、良いビジュアルなんだけれど・・・

少しキレが足りないから山葵を・・・

余ったオクラと汁は納豆ご飯に混ぜたり

余ったツユに余ったオクラを切ったり穴を開けたりしてお浸しにして漬けておいた

凄まじい美味しさだった!!

和食は連動し成り立つという事を意外な所で体験出来た!!


和食たべようぜ1
和食たべようぜ2