小葱とラー油(←近年オレンジ色はリンク)が余っていたので

先に目玉焼きとトロトロのスクランブルエッグを作り

ネギ油を作って、ラー油を足し(←全部使うと辛いから)、

卵を戻し入れて、ネギラーチャーハンに

恐ろしき、美味しさだった!!

途中から味変で卵黄を崩したが、そんなん要らん感じ。
↓
それぐらい美味しかった!!
『オマケ』
濃い濃いラー油ネギマヨを自作。
海鮮翡翠坦々麺と自家製ラー油。
シーフードミックスで炒飯って出来る!!。
小栗のCMに憧れて冷凍チャーハンを。
キクラゲと卵の炒め物
生ラーメンの味噌タレからホイコーロー的な何か→ネギ油や様々な変化。

先に目玉焼きとトロトロのスクランブルエッグを作り

ネギ油を作って、ラー油を足し(←全部使うと辛いから)、

卵を戻し入れて、ネギラーチャーハンに

恐ろしき、美味しさだった!!

途中から味変で卵黄を崩したが、そんなん要らん感じ。
↓
それぐらい美味しかった!!
『オマケ』
濃い濃いラー油ネギマヨを自作。
海鮮翡翠坦々麺と自家製ラー油。
シーフードミックスで炒飯って出来る!!。
小栗のCMに憧れて冷凍チャーハンを。
キクラゲと卵の炒め物
生ラーメンの味噌タレからホイコーロー的な何か→ネギ油や様々な変化。