食べながら序でに久々に昆布とキノコ類を煮たので・・・。

本当は便利そうなことシリーズ近年オレンジ色はリンクのルール)か、和食たべようぜ2に入れようかと思ったが、
鶏の胸肉(又は魚)を茹でて、

その出汁で饂飩を茹でてみた。

で、「冷やし」キノコ・鶏(=全部は使わずたっぱにでも入れ、残しておく)・おろし・三つ葉うどんに。

暑さとか色々な諸々の事でやられていたのか、ちょっとやり過ぎたかな・・・

三つ葉も余っていたし、その汁で親子丼にした。

すげー、美味かった。

因みに、最近、チェーン店で山椒を食べられるようになったので、
本当に美味しい山椒をちりめんジャコ山椒で修行?出来たというのもあるが・・・
山椒も試してみたくなった。

京都の親子丼屋へ行ったら、最初から山椒だらけなんだもの・・・アレにはまいった・・・