豚の出汁で昆布を煮たら？

茹でた豚肉の茹で汁（←近年オレンジ色はリンク）と、切り昆布を茹でた出汁があったので、

肉はいつものように食べ・・・
（塩か、酢醤油か、偶に辛子醤油か←男はそれでいいのよ、Ｓｉｍｐｌｅ Ｉｓ Ｂｅｓｔ！！）

昆布の出汁と豚の茹で汁で、昆布を煮たら、沖縄っぽく出来るかなぁーって。
（そういう煮方があるのだから合わないワケはないんだ！！）
先に昆布出汁を入れないと、お玉に豚の油脂が附着をしてしまう。。。

後半豚の茹で汁。

酒・砂糖・醤油で煮る。

生姜を少し入れた方が良いのかなーって思ったけれど、どのぐらい豚の風味が勝るか？試したかったので敢えて入れなかった。

ま、悩むより、とりあえず煮ている間に晩飯を食べてしまおう。

出来た！！（一晩寝かせて、味を含ませ、翌日から～）

お、昆布出汁で豚の出汁を割ったからか、（恐らく）全く臭みが無い！！
しかも、いつもよりちょっと「まろやか～」（な気がする・・・感性とか感受性の問題なんだろうな・・・）

これはコレでアリだぞ？？？