じゃがいもが食事になりうる日。

食欲が無かったので茹でて冷蔵庫へ入れておいたジャガイモをチンして無塩バターと塩と、今回はアイリッシュシチューみたいにパセリをかけてみた。
（これにミルクティーを足して、ほぼイギリス）

美味しかったなー。大満足。

ほぐしてバターが溶けた所と混ぜて食べても絶品。
（絶品では無いかもしれないが、素材が活きているから、素材のパワーをダイレクトに貰える感じ！！）
もしかしたら世界の人には絶対羊肉でなくてもいいのかもしれないがアイリッシュシチューって皆が皆好きとまではいかないかもしれないが、嫌いって事も少ないのでは無いだろうか・・・
たまにお店で塩辛かったら、マッシュポテトを添えてカレーの様に食べると良い。
じゃがいもは健康にも良いし。
コロンブスが南米から世界に知らしめて以降（『コロンブス交換』の概念）、じゃがいもでビタミンＣを補給し壊血病を防いだという事も解る気がする。
主食になりうるし。