イギリスのパディントンではないがサンドイッチを持ち歩いている。
以前はチーズだけのサンドイッチを持ち歩いていたが（忙しい時は今でもやるが）、
最近、小さいタッパやスーパーのお惣菜のパックに入れて、様々な具材料を挟んで持ち歩いている。
（１枚を半分にしても器が小さいとシッカリ抑えてこぼれない）
本当は水筒も持つと良いのだろうが、夏場近くなると、身体が脱水する量に対し水筒分だけでは脱水症状になってしまうので、流石に遠出をする時はペットボトルだ。
（遠出してまで重くてかさばる水筒はちょっと・・・）
ま、それはともかく、ちょっと忙しくてサンドイッチを食べる暇が無く、かなり持ち歩いてしまった時、”やばいなー、悪くなっていたらどうしよう？”と不安だったが、
なんとか時間を作ってベンチを見付けて、一休みしながら食べた！！
その時、
勿論、腐ってはいなかったのだけれど・・・、マスタードや和辛しの事がふと、脳裏を過ぎった（もしくは、もう少し胡椒とか香辛料の香り）。
カラシのスパイシーさが欲しいな！！って。
海外のサンドイッチだと、ワリとマスタードを塗っているモノが多い。
アジアのバインミーテッドだって、辛い唐辛子や香辛料が効いている！！（飲まない水で洗う包丁と生野菜は凄まじく怖いが・・・）
元々カラシのカーっとなる成分って、確か腐敗をなるべく防ぐ効果を高める事が期待されていると思い出したんだ。
そういえば手作り味噌の時にワサビを置いたらカビなかったものな・・・。
カラシだよ、確か、粉カラシが余っているハズ。
別にマスタードでなくてもいいんだ、和カラシでも、自分の場合は余程でないとなんの問題も無い。
これで少しは美味しく長く保つかな～・・・
以前はチーズだけのサンドイッチを持ち歩いていたが（忙しい時は今でもやるが）、
最近、小さいタッパやスーパーのお惣菜のパックに入れて、様々な具材料を挟んで持ち歩いている。
（１枚を半分にしても器が小さいとシッカリ抑えてこぼれない）
本当は水筒も持つと良いのだろうが、夏場近くなると、身体が脱水する量に対し水筒分だけでは脱水症状になってしまうので、流石に遠出をする時はペットボトルだ。
（遠出してまで重くてかさばる水筒はちょっと・・・）
ま、それはともかく、ちょっと忙しくてサンドイッチを食べる暇が無く、かなり持ち歩いてしまった時、”やばいなー、悪くなっていたらどうしよう？”と不安だったが、
なんとか時間を作ってベンチを見付けて、一休みしながら食べた！！
その時、
勿論、腐ってはいなかったのだけれど・・・、マスタードや和辛しの事がふと、脳裏を過ぎった（もしくは、もう少し胡椒とか香辛料の香り）。
カラシのスパイシーさが欲しいな！！って。
海外のサンドイッチだと、ワリとマスタードを塗っているモノが多い。
アジアのバインミーテッドだって、辛い唐辛子や香辛料が効いている！！（飲まない水で洗う包丁と生野菜は凄まじく怖いが・・・）
元々カラシのカーっとなる成分って、確か腐敗をなるべく防ぐ効果を高める事が期待されていると思い出したんだ。
そういえば手作り味噌の時にワサビを置いたらカビなかったものな・・・。
カラシだよ、確か、粉カラシが余っているハズ。
別にマスタードでなくてもいいんだ、和カラシでも、自分の場合は余程でないとなんの問題も無い。
これで少しは美味しく長く保つかな～・・・