これぞ、男メシ。
安いラム肉と、甘酢が余っていたので・・・
↓
・キャベツ
・ネギ
・ラム肉
を炒め、
↓
１度軽く短時間湯がいたうどんを投入し、瞬間コクを浸み込ませた上で、
↓
甘酢・塩・胡椒・焼肉のタレ少々・醤油小さじ１／４で味をつけ、フライパンをあおって完成。
（加熱により煮詰まるから、味は薄めに、胡椒は多少多くした方がウマい）
すき焼きみたいに卵なんか漬けるとこれが、又、そこに、ごはんを少々一緒に食べる。
うどん（粉物）をおかずにご飯だから、
北海道だか、江戸だか、横浜だか、関西だか・四国だか解らない食べ方だが、これが又！！
◎結構、野菜を入れたツモリだったけれど、もっと野菜を入れれば良かったな！！
炒めたら、消えてしまった。
おかずだから全部食べなくても良いし。
常備菜みたいに２日ぐらいは食べ続けても大丈夫。
これでいいんだよな。これで！！
安いラム肉と、甘酢が余っていたので・・・
↓
・キャベツ
・ネギ
・ラム肉
を炒め、
↓
１度軽く短時間湯がいたうどんを投入し、瞬間コクを浸み込ませた上で、
↓
甘酢・塩・胡椒・焼肉のタレ少々・醤油小さじ１／４で味をつけ、フライパンをあおって完成。
（加熱により煮詰まるから、味は薄めに、胡椒は多少多くした方がウマい）
すき焼きみたいに卵なんか漬けるとこれが、又、そこに、ごはんを少々一緒に食べる。
うどん（粉物）をおかずにご飯だから、
北海道だか、江戸だか、横浜だか、関西だか・四国だか解らない食べ方だが、これが又！！
◎結構、野菜を入れたツモリだったけれど、もっと野菜を入れれば良かったな！！
炒めたら、消えてしまった。
おかずだから全部食べなくても良いし。
常備菜みたいに２日ぐらいは食べ続けても大丈夫。
これでいいんだよな。これで！！