何かが違う、ピストゥとスクランブルエッグを合わせたパスタ

余らしておいたピストゥをパスタのゆで汁で数秒湯煎して軟らかくし、

その茹でている汁でフランス式のスクランブエッグを鉄のボウルＶｅｒ．で作って

ピストゥと塩で和えたパスタにかけてみた。

悪くはないんだけれど、不味くは無いんだけれど、何かが違うって感じ。余計というか。

不味くないし、とても楽しい味なんだけれど、何かが違う。

溶かしバターを入れたけれど、ボウルにこびり付くだけだし。

洗うの大変なんだ・・・！！

やはりスクランブル～は鍋で作るに限る。