生野菜は切って袋(やタッパ)に入れておくと、好きな時に面倒くさくなくサラダをササっと作って野菜を摂取出来る。

最近豆腐サラダにハマっている(トマトは切ってタッパに入れておくとイタリアンにも便利)。

オリーブオイルと豆腐がこんなに合うとは・・・。

豆腐にコクが無いから足してあげる事が大切なのだな・・・。