超？ドライカレー

インドカレーが余ってしまったので、ドライカレーにすることにした。
（今回計６～７回はインドカレーを食べれたな、お得だったかも、不思議と飽きなかったし）

↑フライパンを温め、インドカレーを作る時に出来たマサラオイルを敷く。

ご飯とカレーを炒め（そんなパラパラでなくてもいいよな）、もう香りが（多少）飛んでいたり、ご飯が多かったりして味が薄い時は、塩・胡椒で味を整えて

完成。

やっぱり、本格的なスパイスの風味が、食べ終わった後にフワ～っと今もきている。


後日談、

現代ではドライカレーの定義が変わっていました。
現代ではキーマカレーみたいなのがドライカレーと言うそうです！！、ショック・・・でもないか。