簡易ローストビーフ

フライパンでローストビーフが出来ると聞いていたので、いつかはやってみようと思っていた。

少量だけれど、塩胡椒をして、

軽く全面焼いてから、

アルミホイルで包んで放置。

その後、別の作業をしていて、あ、ヤバイ、と思い出して走っていき（走る距離でもないんだけれど）、アルミホイルを開けると・・・

熱を入れ過ぎて、ダメになってしまったかな～？と恐る恐る切ってみると・・・、

おお～、なんとかギリギリ、ロゼ色に出来ているじゃないか～！！

グレービーと合わせて。

直接フライパンにあてた端っこ意外、どの部分もワリと出来ていた。

次は炊飯器で作ってみたいな。

この後、ローストビーフの寿司へ。