カレーうどん

強力粉＆薄麦粉で饂飩（うどん、又は「うんとん」と読む。）を打って、
パスタマシ－ンを使い「かれーうどん」にした。
普段「かれーうどん」はあまり食べないのだけれど、やはり打ち立ては粉の味が「立って」、美味かった～。

あぁ～、又、こだわってしまった～。よくない・よくない。