手打ちパスタ

最近どうしても、どうしても、手打ちの生パスタが食べたくなって作った。
トマトも、何も無かったので、外は大雨だったし、買いに行くのもなんだから、
ツナ缶とオリーブオイルとオレガノとパスタの茹で汁でソースを作り、生ハムがあったので散らしてなんちゃってパスタを作って食した。この組み合わせの自由感がたまらなくいい。
生パスタはあのモチモチ感がたまらないんだよね～。
頭の中で、こういうの食べたかったんだよね～という男が好きな感じの料理になったと思う。