柚子胡椒

土曜日に収穫した鷹の爪で、ゆずこしょう作りました

小さい鷹の爪の種を出すのに一時間。。。。

ゆずの皮をすりおろすのにも時間が。。。。

毎年わかっているのですが、作ってしまう(笑)

今年はいまいち鷹の爪が取れずこれだけでした

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