ピーマン味噌

メイパパが、知りあいから
ピーマン味噌が簡単に作れて、美味しいよ～って
レシピを貰ってきてくれたので
形の悪いピーマンちゃんを収穫して
ピーマン味噌を作ってみました。

　　　　　　　　　　

煮立てた調味料に米麴を加えて

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

細かく切ったピーマンを加えて

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

トロトロになるまで煮るだけ

　　　　　　　　　　

ちょっと甘味が強かったので
今度は甘味を少し控えようかな？
でもご飯が進みます～
美味しい。

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