味噌作りの準備スタート

今年の味噌作りの準備を始めました！

味噌作りに使う青大豆

　　　　　　　　　　

今日の作業は
青大豆を洗うこと

汚れが取れて
泡が出なくなるまできれいに洗います

　　　　　　　　　　

そして、３倍の水に浸けておきます

　　　　　　　　　　

明日は大豆を煮ます。
ガンバロウ！

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