梅仕事

メイパパが
小梅の青梅を洗って水に浸けてくれていたので
梅ジュースを作ることにしました。

　　　　　　　　

麹を入れると
更に体に良いらしいので
少しだけ麹を加えてみました。

　　　　　　　　　

次は、
梅酒を仕込みました

　　　　　　　

梅酒は仕込み期間は２～３ヵ月ですが
１年以上熟成させると美味しくなるようです。
私は飲めないので、メイパパに飲んでもらいます。

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