山椒の実

山椒の実が良い感じに実り
収穫しても良さそうになりました。

　　　　　　　

例年よりも早いように思えます。
ということで
少しだけ収穫しました。

　　　　　　　

美味しそうな色と大きさ

　　　　　　　

早速茹でてから
水に浸けてアク抜きをしました

　　　　　　　

冷凍しておいて
適宜使っていきます！
明日は、山椒とじゃこのご飯を炊きます～！

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