ルバーブジャム作りました

ルバーブが大きくなり
そろそろジャムが作れる季節になりました。

　　　　　　　　

茎から葉っぱを取り除きます

　　　　　　　　

キレイに洗って
５センチくらいに切って鍋に入れます
私は少しでも早く煮えるように、もうちょっと小さめに切っています。

　　　　　　　　

グツグツ煮て行くと
ルバーブの香りが漂って
トロリとしてきます。

出来上がり！

　　　　　　　　

甘酸っぱいジャムは
ヨーグルトによく合います。

　　　　　　　　　　　

一度にたくさんは作りませんが
月１～２回は作れたら良いなぁと思っています。

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