やみつきメンマ

タケノコを使って
「やみつきメンマ」を作ることにしました。

アク抜きをしたタケノコを
拍子切りにして

　　　　　　　　　　

調味料で煮汁が無くなるまで煮ます

　　　　　　　　　　

最後はラー油を入れて
ちょっとピリッとして美味しく出来上がりました。

　　　　　　　　　　

ラーメンに入れても美味しいし
おつまみにもおかずにもなります～

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