味噌づくり

今日は、味噌づくり本番の日
準備は万端

味噌づくり開始
やっぱり、機械を使うとめちゃくちゃ早いです。

　　　　　　　

麹と塩を混ぜます

　　　　　　　

　　　　　　　

ミンサーにかけた味噌と麹、塩を混ぜます

　　　　　　　

　　　　　　　

味噌玉を作って

　　　　　　　

投げ込みます～

　　　　　　　

出来上がり！

　　　　　　　

今年は例年よりも少なめに作りました！
出来上がるのは秋以降
美味しく出来上がりますように！

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