毎年恒例の味噌づくり
準備の開始です
わが家の青大豆

        

        

キレイに洗います
泡が出なくなるまで何度も水を替えて洗います

        

3倍の水を入れて
一昼夜浸けます

        

さて、明日は青大豆を煮ますよ~

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