自家製きな粉

メイパパは、第何弾目？のきな粉を作りました。

青大豆のキヨミドリを炒ってから
ミンサーで粉末にします。

　　　　　　　

　　　　　　　

ふるいにかけます

　　　　　　　

目の粗いふるいで濾したあと、細かい目のふるいにかけて
二段階に濾します

　　　　　　　

キレイなきな粉の出来上がり！

　　　　　　　

自然の旨味たっぷりのきな粉～

　　　　　　　

きな粉作りは、手間と暇がかかりますが
出来上がったときは幸せな気分になります。

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