きな粉を作ったときに
ふるいで濾したあと、目の粗いきな粉が残ってしまうので
それを使う方法が無いかな?と考えて
パウンドケーキを作ることにしました。

         

ほーら、こんなに目が粗い

         

しかし、
ケーキに混ぜてみれば
わからない~

         

香ばしくて
食物繊維たっぷり感があります。

         

次は、マフィンにしようかなぁ

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