豆餅

わが家の有機栽培の青大豆「キヨミドリ」を使って

　　　　　　　　

豆餅を作りました

　　　　　　　　

餅つき機で餅をついた後、
茹でておいた青大豆を混ぜて
型に入れて固まるのを待つだけ

　　　　　　　　

翌日、切ってみると～

　　　　　　　　

青大豆たっぷりの豆餅の出来上がり！

焼き餅にしてみると

　　　　　　　　

柔らかくて
伸びる伸びる～

　　　　　　　　

塩味もええ塩梅です！

　　　　　　　　

ココのチェックも受けました。

半分は冷凍しておいたので
食べたいときに食べられます～

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