昨日の作業は・・・

今、大注目の菊芋を使って
今季、３回目？の
菊芋茶を作りました。

乾燥ができた菊芋を乾煎り

　　　　　　　　

こんがりと
良い感じに仕上がりました。

　　　　　　　　

甘い香りが好き。
お茶にして飲んでも、ほんのりと甘いです。
私もメイパパも糖尿病ではないですが、
糖尿病に効果あり、
天然のインシュリンであるイヌリンが含まれています。

次の菊芋茶を作るため
スライスして、乾燥をします。

　　　　　　　　

暖吉くんのお陰で、あっという間に乾燥できます。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


ゆずジャムとサツマイモジャムも
たっぷり作りました。

　　　　　　　

色々なものが作れた週末でした。

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