ジャム用に準備した鍋やハケを使って
梅ジャムを作りました。

熟成させてから冷凍保存していた梅を使って

         

何となく作りやすい?
ハケでアク取りは・・・どうだろう?
使いやすいような?気はしました。

         

でも、もうちょっと透明感が欲しい

瓶詰めできました

         

梅の種類で色が違うのかな?
少し黄色く仕上がりました。

         


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メイパパは、
今日は田んぼの溝切り作業をしました。

         

お疲れさまでした~

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