実さんしょう

実山椒の季節です。
メイパパが実山椒を収穫してきてくれました。

　　　　　　　　

綺麗に葉っぱやごみを取り除いて
茹でたらOK！

　　　　　　　　

一昨年までは、実山椒を茹で過ぎていたのですが
昨年、茹で時間は３０秒程度で良いと教えてもらって
コツがつかめました。


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ルバーブジャムが好評なので
もう少しルバーブを植えよう！ということで
メイパパが、ルバーブの苗を三光園さんから買ってきてくれました。
最近、ルバーブが人気だそうで、都会の方からも三光園さんへ買いに行かれるそうですよ。

　　　　　　　　　

レッドルバーブとは言っても、日差しがきつすぎると
緑色になってしまうみたいなので
気を付けたいと思います。

　　　　　　　　　

早く植え替えをしたいです。

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