サフラン

先日、弟が頂いたサフランをお裾分けしてもらいました
貴重なサフランのめしべ

　　　　　　　　　　　　

サフランを使ったことはないので
一番簡単な、サフランライスを炊きました
たくさん入れ過ぎないように注意して
釜の中にサフランのめしべを入れて

　　　　　　　　　　　　

２０分以上漬け込めば色が出てくるそうです

普通に炊けば～
綺麗な黄色のサフランライスの出来上がり！

　　　　　　　　　　　　

そのサフランライスを使って
ドリアを作りました

　　　　　　　　　　　　

綺麗に焼き上がりました

　　　　　　　　　　　　

美味しかったです～
次は、
パエリアを作ってみたいなぁ

最後に、ポチッとしてね↓　
　　　　　人気ブログランキング