土用干し最終日

本日、梅干しの土用干し最終日
良い感じに干せました。
少し白くなって塩を吹いたようなのも見えます
綺麗～！

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

干した梅を梅酢に戻します～

　　　　　　　　　　　　

梅を全部戻したら

　　　　　　　　　　　　

同じく乾燥して、海藻のようになった赤紫蘇を上に載せて

　　　　　　　　　　　　

完成！
今年の梅干しができましたよ！

１つつまんで食べてみると
めちゃくちゃ酸っぱいけど、美味しい！
身体に良いぞ！
暑い夏を乗り切ろう！

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