米こうじ

今日は、森新屋さんに加工をお願いしていた
「米こうじ」を受け取りに行ってきました
本当は昨日行く予定だったのですが
雪が積もっていたので今日に延期しました。
今日は道路状況が良くて、大正解でした。

　　　　　　　　　　　

森新屋さんの「お赤飯」いただきました！

　　　　　　　　　　　

赤飯大好き～！
美味しかったです～３分の２は私がペロリ！

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「米こうじ」ができあがってきました。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

味噌づくりの準備が着々と進んでいます
他には何が必要だったっけ？

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