福神漬け

大根消費のため
超簡単な「福神漬け」を作りました

　　　　　　　　　　　　

大根を半月切りにして、塩をして一晩おく
しっかりと水分を絞ってから
鍋に入れる

　　　　　　　　　　　　

材料は、大根の他には、塩昆布、調味料、しょうが、赤トウガラシ

数分煮込んで火を止めて
冷めるまで漬け込めば出来上がり～

　　　　　　　　　　　　

カレーが食べたくなります(^^)v

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