秋祭り

今日は、村の秋祭りの日ですが
今年は新型コロナウイルスの影響でだんじり等は出さず、
神事のみが執り行われる形で、縮小して行われることとなり
早朝から、準備が行われましたが、
台風の影響の雨が降っていたこともあり
幟なども立てないこととなりました。

特にご馳走を作るのは考えていなくて
とりあえず、我が家の小豆を茹でて冷凍していたものと
ちょっと前のもち米があるので
先日頂いた栗を入れて「赤飯」を蒸しました！

　　　　　　　　　　　　

餅つき機で蒸すと、超簡単で早いです！

でも、もち米が古いから？
ちょっと強かったかも？

　　　　　　　　　　　　

でも、赤飯大好きの私は、美味しくていくらでも食べられる～
少しだけ、冷凍もしました。
おひつに入れたものは、夕食時に温めて食べたら、ちょうど良い感じになりました。

祭りじゃなくても、また作ります♪


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丹波黒大豆枝豆も美味しいうちにたくさん収穫しました

　　　　　　　　　　　　　

見た目はあまり綺麗ではないですが、
洗って、茹でたのち、
すぐに食べれない分はすぐに冷凍して、美味しいまま保存
食べるときも楽ちんだからね。

サツマイモや菊芋も早く収穫しなくては！

台風１４号がとっても速度が遅い！
私たちの地域には幸いにも大きな影響はありませんでしたが、
被害が出ている地域もあり、
暴風雨、洪水、避難勧告等のニュース速報を見るたびに、ドキッとして、
早く過ぎ去って！と唱え続けています。

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